به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
نرگسی) املت اسفناج)
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۶ ارديبهشت
سالاد پیازچه
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۴ آبان
خورش کرفس
۱۳۹۰ پنج شنبه ۱۹ آبان
ویدئوهای پیشنهادی
بیچاره بادمجان با گوجه فرنگی
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۴ فروردين
کوکو سبزی در قالب نان
۱۳۹۲ جمعه ۱۱ بهمن
سالاد تن ماهی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
طرز تهیه ترشی فلفل
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
ویدئوهای مرتبط
سبزی خشک
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
مواد لازم
  • مواد این ترشی به میل شما و اندازه ظرف شما بستگی دارد
  • نصف قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز( در صورتی که فلفل تازه شما تند نباشد)
  • 300 گرم فلفل هر نوع
  • 2-3 کاپ سرکه
  • 2 قاشق غذا خوری نمک
  • 1-2 حبه سیر
  • 2 قاشق غذا خوری شکر
  • 1-2 قاشق ترخون خشک ( طرز تهیه سبزی خشک )
طرز تهیه
نکته ها

ترشی فلفل را باید کم درست کرد و تازه مصرف کرد، چون اگر زیاد بماند نرم میشود و حالت تازگی خود را از دست میدهد. 

نکات آشپزی
اگرپلوتون بوی دود گرفته غصه نخورید یکی دو تکه نان روش بگذارید و دم کنید. نان بوی دود را میگیرد. البته در صورتی که پلوی شما خیلی نسوخته باشد
قارچ را موقعِ شستن درون آب نگذارید. قارچ آب را به خود میکشد و موقعِ پختن آب زیادی میندازد فقط قارچها را زیرآب شیر با فشار کم بشورید