به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای رایگان
میرزاقاسمی
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
شله زرد
۱۳۹۱ سه شنبه ۲۸ شهريور
خورش باقالا قاتوق
۱۳۹۰ سه شنبه ۶ دي
ویدئوهای پیشنهادی
مربای کیوی
۱۳۹۳ سه شنبه ۳ تير
نیمرو با تست کیک
۱۳۹۰ پنج شنبه ۲۲ ارديبهشت
ته دیگ ماکارونی با نان
۱۳۹۰ چهارشنبه ۱ تير
طرز تهیه پودر زعفران و زعفران آبکرده
برای دیدن ویدئو های رایگان عضویت در سایت و برای دسترسی به تمام ویدئو های سایت پرداخت حق عضویت الزامی می باشد.
مواد لازم
  • 1 مثقال زعفران
  • 1 قند حبه 
طرز تهیه
نکته ها

میتوانید مقدار بیشتری از پودر زعفران را در آبجوش حل کرده و دریک ظرف شیشه ای کوچک در یخچال نگهداری نمایید، تا در صورت لزوم مورد استفاده قرار دهید.

توجه داشته باشید که در موقع پودر کردن زعفران رشته های زعفران باید کاملا خشک باشد.

نکات آشپزی
درموقع پخت و پز همیشه بجایِ لیوان، از کاپ هایِ انداز گیریِ مخصوص کیک پزی استفاده کنید. این روزها اندازه لیوان ها تعقیر کرده و بعضی از آنها بزرگتر از حد معموله و ممکنه که نتیجه مطلوبی نگیرید
برای اینکه کیک تون به قالب نچسبه، داخل قالب را کمی چرب کرده بعد آرد پاشیده و بعد اضافه آرد را با پشت و رو کردن قالب بگیرید