به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
سالاد خیار
۱۳۹۱ يکشنبه ۱۸ تير
بورانی بادمجان
۱۳۸۹ شنبه ۱۴ اسفند
آش رشته
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۰ مهر
طرز تهیه دسرشکلات وتوت فرنگی
ویدئوهای مرتبط
شکلات آبکرده
۱۳۹۲ يکشنبه ۴ اسفند
مواد لازم
  • 100 گرم شکلات کیک پزی که قابل پختن میباشد
  • 200 گرم توت فرنگی تازه
  • 1/2 قاشق چایخوری روغن نارگیل ویا کره
طرز تهیه
  • ابتدا  توت فرنگی ها را با ملایمت شسته و با دستمال کاغذی خشک می کنیم. بخاطر داشته باشید که دمِ ( دمب ) توت فرنگی ها را نگیرید.
  • در قابلمه ای کمی آب ریخته، بعد 1 قابلمه و یا کاسه  شیشه ای را روی آن قرار میدهیم ، بصورتی که کاسه و یا قابلمۀ بالایی با آب قابلمۀ پایینی تماسی نداشته باشد.
  • شکلات و روغنِ نارگیل را در کاسه  و یا قابلمۀ بالایی ریخته، آب را بجوش آورده و بعد حرارت را کم می کنیم.
  • می گذاریم تا شکولات کم کم نرم شود ودر این مدت کمی آنرا به آرامی هم میزنیم.
  • وقتی شکلات ها حل شد حرارت را کمِ کمِ می کنیم تا شکلات گرم بماند و نه پزد.
  • بشقاب و یا سینی فر را با یک تکه آلومینیوم فویل می پوشانیم.
  • توت فرنگی ها را از دمِ آن گرفته و به آرامی در شکلات می غلتانیم تا نصف بیشتر آن شکلاتی شود.
  • حالا شکلات ها را یکی یکی در روی فویل گذاشته و برای 10 دقیقه در یخچال می گذاریم تا شکلات سفت شود.
  • این  دسر را سرد سرو کنید.
  • این دسر خوشمزه و زیبا به پارتی شما رونق میدهد.
  • نوش جان
نکته ها

توت فرنگی های شکلاتی را زیاد در یخچال نگه ندارید ، چون عرق کرده و مزه و زیبایی خود را از دست میدهد.