به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
نان و پنیر و سبزی
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۱ فروردين
میرزاقاسمی
۱۳۹۰ جمعه ۱۲ فروردين
ترشی آلبالو
۱۳۹۰ پنج شنبه ۹ تير
طرز تهیه دسرشکلات وخامه
ویدئوهای مرتبط
قالب شکلاتی دسر
۱۳۹۲ يکشنبه ۴ اسفند
شکلات آبکرده
۱۳۹۲ يکشنبه ۴ اسفند
مواد لازم
طرز تهیه
  • ابتدا،  توت فرنگی را با ملایمت شسته و با دستمالِ کاغذی خشک می کنیم.
  • خامه و قالب های شکلاتی را با استفاده از ویدیوهای مرتبط آماده می کنیم.
  • قالب های شکلاتی را با خامه پر کرده و بشکلِ دلخواه شکل می دهیم.
  • برای تزیینِ این دسر، توت فرنگی را  با استفاده از ویدو بشکل بادبزن می بریم.
  •  برای تزیین، کمی خاکه قند را با استفاده از صافی بروی توت فرنگی می پاشیم.
  • حالا سرو می کنیم.
  • این دسر خوشمزه و زیبا به پارتی شما رونق میدهد.
  • نوش جان
نکته ها

این دسر را زیاد در یخچال نگه ندارید ، چون عرق کرده و مزه و زیبایی خود را از دست میدهد.

نکات آشپزی
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد
در موقعِ آب پز کردنِ تخم مرغ، کمی نمک به آب اضافه کنید تا از ترک خوردن تخم مرغ جلوگیری شود