منو
به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
چای زنجبیل
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۲ خرداد
سالاد رشته ای
۱۳۹۰ دوشنبه ۱ اسفند
آش انار
۱۳۹۰ دوشنبه ۲۷ تير
طرز تهیه چای دارچینی
دانلود ویدئو
مواد لازم

برای 1-2 نفر

  • 1 قاشق چای خشک
  • 1 تکه چوب دارچین یا نصف قاشق چایخوری پودردارچین
  • آبجوش
طرز تهیه
  • چای خشک و تکه چوب دارچین را در قوری ریخته و آبجوش را اضافه کرده، قوری را سر سماور ویا کتری گذاشته، روی قوری را پوشانده و برای مدت 10 دقیقه دم میکنیم .
  • اگر قوری و یا سماور دردسترس ندارید، فقط روی قوری را پوشانده وبرای 10 دقیقه کناری بگذارید تا دم بکشد.
  • این چای را با قند سرو کنید.
  • نوش جان

 


نکته ها

اگر چای خیلی پر رنگ شد میتوانید کمی آبجوش به آن اضافه کنید.

دستور آشپزی
نکات آشپزی
برای فرم دادنِ خامه در موقع زدنِ خامه، از خامه ای که کاملا سرد است استفاده کنید در ضمن نوع خامه شما حتما باید پر چرب و خام (خالص) باشد چون خامه کم چرب و نا خالص شکل نمیگیرد
شنبلیله خشک را زیاد سرخ نکنید چون تلخ میشود
مشاهده همه نکات