• ماست ترش و آب نمک و نعنا را مخلوط کرده.
• مواد را با قیف داخل شیشه ریخته و تکان میدهیم تا نمک آن حل شود.
• بعد از خنک شدن دوغ را با یخ سرو میکنیم.
• نوش جان.

برای ترش کردن ماست، آن را یک شب بیرون از یخچال نگه دارید.