به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
مرغ ترش و شیرین توی فر
۱۳۹۵ چهارشنبه ۲۸ مهر
زولبیا
۱۳۹۱ پنج شنبه ۲۳ شهريور
سس ماست برای سالاد
۱۳۹۴ جمعه ۲۸ فروردين
طرز تهیه گوجه فرنگی پوست کرده
مواد لازم
  • گوجه فرنگی تازه و سفت 
طرز تهیه
  • گوجه فرنگی ها را در قابلمه ای گذاشته، آبِ داغ روی آن ریخته ومی گذاریم 1 تا 2 دقیقه بمانند.
  • بعد آن ها را در ظرف دیگری ریخته وآب سرد روی آن می ریزیم ( یا در یک کاسۀ آب سرد می اندازیم).
  • حالا به آسانی پوست آن را جدا می کنیم.
نکات آشپزی
برای پوست كندنِ گوجه فرنگی ابتدا گوجه‌ها را به مدت 30 ثانیه داخل آبِ جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد بیاندازید. پوستِ گوجه‌ها براحتی جدا میشود
لوبیا، عدس و کلا بنشن را بمقدار زیاد تر پخته ، فریز کرده و در صورتِ احتیاج و در صورتِ عجله برای پختنِ آش بکار ببرید