به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
نان توست با دارچین
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۰ مهر
دسر کدو حلوایی
۱۳۹۳ پنج شنبه ۱۹ تير
دمپخت باقالا
۱۳۹۰ يکشنبه ۱۱ ارديبهشت
طرز تهیه کره معطر
ویدئوهای مرتبط
ادویه و چاشنی
۱۳۹۰ پنج شنبه ۹ تير
ماست خانگی
۱۳۸۹ سه شنبه ۱۷ اسفند
مواد لازم
طرز تهیه
  • در یک قابلمۀ کوچک ماست و کره و دارچین را ریخته و روی حرارت گاز بجوش می آوریم.
  • حرارت را کم می کنیم تا کم کم بجوشد و تغیر رنگ بدهد وبه روغن زلال و خوشبویی تبدیل شود.
  • حالا با استفاده از صافی ری ویا پارچه صافی روغن بدست آمده را صاف می کنیم.
  • این روغن را برای خوش طعم کردن پلو های مختلف و حلیم استفاده می کنیم.
نکته ها

این روغن را میتوان در ظرف در دار بمد ت 3 تا 6 ماه در یخچال و یا فریزر نگهداری نمود.