• روغن را قابلمه و یا شیر جوشِ کوچکی ریخته، نعنا خشک را اضافه کرده، می گذاریم تا کاملا داغ شده و شروع به جوشیدن کند.
• 1 قاشق آب را داخلِ نعنا داغ ریخته هم می زنیم تا رنگ آن بهتر شود.
• همین که شروع بجوشیدن کرد آن را از روی حرارت برمی داریم.
• حالا برای تزئین غذا استفاده می کنیم.

نعنا داغ را میتوانید بیشتر درست کرده و در ظرف در بسته  و بمدت طولانی در یخچال  نگه داری نمایید.