منو
به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
سوهان عسلی
۱۳۹۰ يکشنبه ۶ آذر
سوپ لوبیا سفید
۱۳۹۱ چهارشنبه ۹ فروردين
ظرف سرو غذا با نانِ
۱۳۹۳ شنبه ۳۱ خرداد
طرز تهیه پالوده یخی
دانلود ویدئو
مواد لازم

برای 2 نفر

  • 2 کاپ طالبی خرد شده
  • 1/4 کاپ گلاب
  • 1-2 قاشق غذاخوری شکر( میزان شکر بستگی به  شیرینی طالبی مورد استفاده شما دارد) 
طرز تهیه
  • طالبی را شسته، قاچ کرده و تخمه های آن را درآورده و خرد میکنیم.
  • حالا طالبی های خرد شده را در ظرف سربسته ریخته و در فریزر میگذاریم تا یخ بزند.
  • در موقع سرو، طالبی را از فریزر درآورده و برای 5 تا 10 دقیقه کنارمیگذاریم .
  • حالا طالبی یخ زده، شکرو گلاب را اضافه کرده و با مخلوط کن میزنیم تا طالبیها کاملا له شوند، در صورت لزوم کمی آب اضافه میکنیم.
  • مخلوط را درلیوان شیشه ای و یا گیلاس مشروب خوری سرو میکنیم.
  • نوش جان 
نکته ها

این دسر را میتوان با قا شق ویا نی بسته به شلی ویاسفتی آن سرو کرد. 

دستور آشپزی
نکات آشپزی
اگرپلوتون بوی دود گرفته غصه نخورید یکی دو تکه نان روش بگذارید و دم کنید. نان بوی دود را میگیرد. البته در صورتی که پلوی شما خیلی نسوخته باشد
برایِ درستِ کردن آش عجله دارین؟ کاری نداره، از کنسروِ لوبیا، عدس، نخود و سبزی خشک استفاده کنید
مشاهده همه نکات