به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
کباب کوبیده
۱۳۹۰ چهارشنبه ۷ ارديبهشت
نان و پنیر و هندوانه
۱۳۹۰ يکشنبه ۲۱ فروردين
دسرشکلات وتوت فرنگی
۱۳۹۲ يکشنبه ۴ اسفند
پشت صحنه شماره 6
مواد لازم
نکات آشپزی
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد
هنگامی که کاهو را برش می زنید، استفاده از چاقو باعثِ تغییر رنگِ گوشه های برش خوردهِ کاهو می شود بنابراین کاهو را با دست تکه کنید