به اشتراک گذاشتن
ویدئوهای پیشنهادی
ماهی سرخ کرده
۱۳۹۰ جمعه ۱۶ دي
آش جو
۱۳۹۱ يکشنبه ۳ ارديبهشت
حلوا
۱۳۸۹ شنبه ۲۱ اسفند
نکات آشپزی
مواد لازم
نکات آشپزی
در موقع زدنِ سفیده تخممرغ، برای اینکه تخم مرغ ها بیشتر پف کنند، آنها را کمی خارج از یخچال نگهدارید و موقعِ زدن کمی نمک بزنید تا بهتر و زودتر پف کنند. تخم مرغ هرچه سرد تر باشد هنگام زدن کمتر پف خواهد کرد
برای تهیه غوره غوره، دانه های غوره را درون شیشه محتوی آبغوره و نمک نگهداری کنید